AMERIKANISCHE PANCAKES MIT ÍSEY SKYR

12-15 Stück

 

Zutaten

200 g Mehl

1 TL Natron

1 TL Backpulver

1 TL Salz

30 g Zucker

2 Eier

170 g Ísey SKYR Vanille

160 ml Milch

1 TL Vanilletropfen

 

Zubereitung

1. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.
2. Eier, Ísey Skyr, Milch und Vanilletropfen mischen und gut verrühren.
3. Alles zusammen verrühren bis es gut vermischt ist.
4. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Pfannkuchen backen.

Mit Sirup, Rahm, Heidelbeeren und Erdbeeren oder allem, was das Herz begehrt, servieren.

En Guete!