PANCAKES AMÉRICAINS AVEC ÍSEY SKYR

12-15 pièces

 

Ingrédients

200 g de farine

1 cc de bicarbonate de soude

1 cc de levure chimique

1 cc de sel

30 g de sucre

2 œufs

170 g de Ísey SKYR vanille

160 ml de lait

1 cc de gouttes de vanille

 

Préparation

1. mettre tous les ingrédients secs dans un bol et les mélanger.
2. mélanger les œufs, le Ísey Skyr, le lait et les gouttes de vanille et bien mélanger.
3. mélanger le tout jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
4. faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faire cuire les crêpes.

Servir avec du sirop, de la crème, des myrtilles et des fraises ou tout ce qui vous fait envie.