Ísey Sticks aux framboises

Ingrédients :

250 g de skyr Ísey nature ou vanille

1 cs de beurre de cacahuètes

1 cs de sirop au choix

100 g de framboises congelées

 

Préparation :

Mélangez Ísey SKYR, le beurre de cacahuètes et le sirop dans un bol.

Si Ísey Skyr Vanille est utilisé, le sirop n'est pas nécessaire.

Tapisser le fond d'un plat ou d'un moule de papier sulfurisé et y répartir uniformément le mélange. Veiller à ce que le mélange ne soit pas trop épais. Une épaisseur de 5 mm est optimale.

Répartir les framboises par-dessus et mettre au congélateur pendant 2 à 3 heures.

Les sortir et les couper en petits morceaux.

Les laisser décongeler quelques minutes, c'est là qu'elles sont les meilleures.